L'atelier de claire : meubles en cartons, cartonnages, couture, cuisine et déco

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avril 2012

Le mari de claire bricole : réparation de livres de poche - le retour

J'ai dégoté sur le bon coin un énorme lot de san-antonio pour un prix raisonnable,
je me suis donc empressé d'aller les chercher...
Dans le lot, 2 livres étaient abîmés.. donc on ressort la colle a bois, la presse, c'est parti ...

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première action : enlever au scalpel la vieille colle jaune.. et évaluer les dégâts !
seulement un "cahier" en vrac, ça va le faire !

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une fois la vieille colle enlevée, appliquer MOINS DE COLLE QUE CA !
sur un millimètre de large, pas plus..

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on repose le "cahier" bien proprement, le plus aligné possible...

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on ressort la "presse" ... en enlevant le surplus de colle si ça bavouille un peu.
(mais ça voudra dire TROP DE COLLE)

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Le résultat est propre, mais pas ultra-parfait. Au moins il n'y a plus de feuilles volantes...

bonus photos... des nuages menaçants au dessus de l'atelier...
il est temps de déménager !!

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la gourmandise du jour : le gateau coccinelle !

Hello !
L'atelier de Claire est très occupé, car nous allons déménager très bientôt !
donc beaucoup de paperasse et de choses à s'occuper,
mais aussi bientôt plein d'article sur comment réparer une maison !

En attendant, c'était l'anniversaire de la filleule de Claire, et après le gateau princesse, il fallait frapper un grand coup !

Claire a donc sorti ses instruments, ses livres de recettes, et c'est parti !

1ere partie : la pate a sucre !

comment faire facilement de la pate a sucre?
- dans un plat préalablement huilé (pour ne pas que le mélange colle)
- verser une cuillere a soupe d'eau sur une dizaine de chamallow. Mélanger puis enlever le surplus d'eau.
- faire chauffer pendant 10 à 15 secondes (pas plus !!!!) au micro onde
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- mélanger avec une cuillère huilée, la texture ressemble a un énorme chewing gum !
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- rajouter du sucre glace (et des colorants si besoin) jusqu'a obtention d'une bonne boule de pate a modeler ..
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attention : prendre des colorants SECS (type poudre) et pas sous forme liquide.
attention bis : la boule de pate devient dure, vous risquez de casser votre cuillere en bois qui mélange si vous faites comme Claire !
Petit conseil : La pate se conserve très bien pendant quelques jours si vous suivez les conseils suivants :
-- l'entourer de film plastique, l'air ne doit pas passer
-- fermer dans une boite hermétique
-- NE PAS placer la boite dans le frigo
---- si la pate est trop dure, NE PAS l'humidifier, passez la pendant 5 secondes au micro onde
---- enduisez votre plan de travail de Maizena pour ne pas que la pate colle (mais ça a l'inconvénient de faire blanchir un peu)

2eme partie : le gateau et sa déco !

- faire une pate a gateau classique. Pour le dos de la coccinelle, un saladier rond fait parfaitement l'affaire ! pour le support, une plaque rectangulaire..
ce qui nous donne :
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tout est prêt... ACTION !

on coupe les gateaux pour les enduire de crême chantilly maison et de crème au chocolat .

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on étale la pate à sucre, au rouleau enduit de maizena (sinon ça colle partout)

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on attaque la couverture du gâteau ... moment assez stressant car il ne faut pas la percer...

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on aplatit les coins, on lisse la pâte a sucre...

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le support est prêt, on dispose dessus le dos de la coccinelle, puis on prend les "déchets" de pâtes, mélangées avec du chocolat pour faire la tête de la coccinelle

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on a découpé le dos de la coccinelle pour mettre un nappage de chocolat et rendre l'ensemble moins étouffant.

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on remet le dessus, on étale la pâte à sucre qui servira de "peau" ... et on met en place !

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on lisse, on tapote, on étire...

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on fait pareil pour la tête ...

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pendant ce temps .. on fait un peau de déco a l'aide d'un scalpel ....

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on prépare les yeux et les points noirs ...

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on installe le tout sur le plat ...

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on peaufine les yeux ...

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ça prend forme !!!

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vue de derrière :

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et voila le résultat !
pour enlever le surplus de maïzena / sucre glace qui donne un coté pas très beau,
humidifier LEGEREMENT le gâteau a l'aide d'un papier absorbant ... ça lui donnera un aspect brillant

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attention, âmes sensible s'abstenir ....

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reste plus qu'à déguster !!!!