L'atelier de claire : meubles en cartons, cartonnages, couture, cuisine et déco

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janvier 2012

gourmandise du jour : les pates aux St Jacques / champagne...

coucou a tous,

en ce week end pluvieux,
nous avons décidé de cuisiner un peu (et d'abuser du mode "macro" de notre TZ7) ...

Pâtes maison + St Jacques + champagne = repas de fête ! 

- découper une échalote,

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- la faire dorer dans une poêle avec un fond de beurre...

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- ajouter 20cl de creme fraiche, 20 cl de cidre / champagne ...

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(a noter qu'avec du cidre... ça sent...euh...bizarre (mais c'est bon!!!))

- on laisse réduire de moitié environ...

- on plonge les Saint Jacques quelques secondes...

- on sort des pâtes faites maison (merci Mahlo pour la recette et Fanny pour la farine!)

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- on ajoute un peu de parmesan (encore merci Fanny!)

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- on dresse et on savoure !!!

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le Beuuurk du jour : l'air de Lyon !

coucou a toutes et a tous,

depuis le mois d'Aout, je (le mari de Claire) se rend presque (sauf maladie et déplacement pro!) exclusivement
au travail en vélo. Rien d'exceptionnel, beaucoup de gens le font, la distance n'est pas exceptionnelle (14km au total)...
Ce qui est exceptionnel par contre, c'est d'être allergique a la pollution, ce qui m'a valu en 2009 une nécrose des amygdales.
Eurk... (et vous avez de la chance, je n'ai pas de photos potables).
Pour éviter ça, lors de ma seconde tentative de déplacement a vélo, je me suis acheté un "masque antipollution".

ce qui donne une tête de psycho-timbré comme ça :

psycho-respro.jpg
(avec mes joyeux collègues de travail : Mattt le boucher et psycho-Patwick)

un peu sceptiques au début, voila le bilan après 3-4 mois d'utilisation :
- pas de soucis d’amygdales
- il faut éviter de forcer comme un malade sous pleine d'asphyxie ...
- la goutte au nez ... impossible d'y échapper !
- ça fait peur aux piétons qui s'aventurent sur les pistes cyclables !

et surtout, quelques images qui se passent de commentaire :

le respro a l'origine (intérieur, après une semaine d'utilisation) :

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le respro a l'origine (extérieur, après une semaine d'utilisation) : 

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le respro après 3 mois (intérieur) : 

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le respro après 3 mois (extérieur) : 

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alors, c'est sur, c'est pas certifié iso machin truc bidule pour les particules fines de gasoils,
mais ça coupe les odeurs (dans les montées derrière les bus!!), et tout ce qui est est dessus,
c'est déjà ça qui n'est pas dans mes poumons !

et Vive la Vélorution !!!!!


blog en pause ... pour pas trop longtemps !!!

Bonjour a toutes et a tous,

le blog est pour quelques jours encore en pause,
Nous nous sommes un peu trop amusés pour Noël avec la filleule de Claire (et toute la famille!!)
et nous sommes partis sans notre appareil photo !!

en attendant, quelques photos de notre bibliothèque en carton qui a été repeinte,
le soleil ayant complètement ravagé le papier de soie (recouvert pourtant d'un vernis anti UV!)

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